СпециальныйпроектСделано в РоссииНовые решенияГлавнаяЗдоровьеФинансыБизнесТехнологииСделано в РоссииЭкономика19.09.202213:48Текст: Татьяна КарабутГлава Минпромторга Мантуров призвал торговые сети продвигать «здоровую» продукцию
Вместо сладкой газировки торговые сети могли бы внедрять в свой ассортимент и продукцию с «элементами здорового питания». Такое мнение высказал вице-премьер, министр промышленности и торговли Денис Мантуров на форуме Innofood в Сочи.
Пока потенциал продукции глубокой переработки традиционного сельхозсырья использован не до конца, считает он. Например, на форуме представлены эко-лимонады на основе молочной сыворотки, которая обладает уникальными свойствами.
«Мы должны это популяризировать, но это должно быть нормальным, естественным образом, без навязывания», — отметил Мантуров.
